La formación y desarrollo de la ganadería Argentina podemos dividirla en dos etapas. La primera corresponde al siglo XIV con la llegada de los conquistadores españoles. La segunda etapa arranca en el siglo XVIII con la introducción del primer vacuno de raza “Durham”: Tarquino.

Sin embargo, nunca sabremos a ciencia cierta, en que momento se produjo el ingreso de esta raza al país. Ya que recién en 1889, (con la publicación del primer volumen del HBA) comenzó a haber un registro mediante el cual conservar los Pedigrées de los productos.